康师傅入选 2024 年《财富》中国 500 强,分享市场洞察与可持续发展理念
2024 年 10 月 17 日,《财富》中国 500 强峰会在上海盛大开幕,本次峰会以 “新动能 新突破” 为主题,吸引了 400 多位来自《财富》中国 500 强企业和行业头部公司的管理者、专家学者参会。康师傅作为食品行业的佼佼者,凭借其卓越的创新力、盈利能力和品牌影响力,荣耀登榜本年度《财富》中国500强,展现了其在高质量发展方面的卓越成就。
康师傅控股执行长室副总裁王世琦在现场表示:“近年来,理性的消费者开始注重包括可持续理念在内的功能价值与情绪价值, ESG对行业而言应是非竞争领域,相关的经验值得共享。”
在峰会当天的“面向更理性的消费者”圆桌讨论中,王世琦副总裁分享了康师傅在适应消费者行为变化、利用数据技术优化市场策略以及推动可持续发展方面的前沿实践与成就。
康师傅创新应对时代变化
王世琦表示,近年来,中国消费者对产品价格的关注度持续提升,超过79%的消费者在购物时会寻找更合理的价格。换言之,消费者对产品性价比敏感度增加,且更倾向于选择高性价比渠道;如会选品的会员店与极致性价比的零食折扣店今年就分别成长36%和128%。而在健康方面,近年来74%的消费者减糖倾向明显,如在无糖茶品类就呈现出85%的高复合增长率,而45%的人群也对功能性食品需求大为增加。
面对这些变化,康师傅在产品组合上进行了优化,包含推出了顺应健康趋势的无糖茶产品“茶的传人”,并通过使用自有碳汇抵消碳排,实现产品碳中和,从而在满足消费者健康、低碳高品质的诉求上取得了显著成功。此外,康师傅还对旗下经典桶袋产品进行了升级迭代,从面饼和菜包入手,采用鸡蛋和面、蔬菜加倍等健康元素,以满足消费者对健康食品的需求。
在利用数据和AI技术方面,康师傅同样表现出色。通过实现跨事业的数据共享,康师傅利用营销端师傅通系统与TMS物流管理系统覆盖了全国550万家门店与近80家工厂,通过数据分析优化产品组合、极高提升销售效率与生产调度、出货效率。AI赋能的智能冰箱更是提高了数据采集效率和准确性以及铺货效率,为营销决策提供了更精准和即时的信息支持。
这些创新举措不仅提升了康师傅的市场竞争力,也为行业发展注入了新动能。
ESG实践带动行业进步
康师傅入选 2024 年《财富》中国 500 强,不仅体现了其在商业上的成功,更展示了其在适应消费者变化、利用技术创新营销以及践行社会责任和可持续发展方面的积极作为,为行业树立了良好的榜样。
调研显示,中国有约2亿消费者对绿色环保产品表现出较浓厚兴趣。会在日常生活中优先选择绿色、环保的产品或品牌。
康师傅在支持可持续农业、减少环境影响方面做出了诸多努力,积极践行 ESG 理念。公司推出了“万物皆有yuán”ESG项目,将低碳理念融入到上游种植源头,每年采购数百万吨农产品,直接带动逾4000万农民受益。同时,康师傅还致力于海洋生态保护,为渔民定制无标签包装,并创新推出空瓶回收奖励计划。
这些努力不仅体现了企业的社会责任感,还为公司的绿色发展注入了新动能。截至2023年,康师傅每百万元收益的能耗较2017年降低了16.4%,温室气体排放减少了21.1%。务实ESG理念下的节能减排低碳项目为公司增加了每年高达1亿元以上的经济回报。这些成绩充分证明了公司在高质量发展方面的坚定决心和卓越成果。
康师傅在ESG领域的全产业链实践也为国内企业的ESG建设提供了样板。仅在今年,康师傅就先后入选人民日报《2024环境、社会及治理ESG年度案例》、中经社《中国企业ESG发展调研报告》以及2024福布斯中国“中国ESG50”,并荣膺上海市政府“2024节能宣传周绿色低碳合作伙伴”、南方周末“2024低碳先锋”等荣誉称号。“万物皆有yuán”ESG项目还获得了金投赏商业创意品牌组银奖。
值得一提的是去年9月,在联合国纽约总部举行的高级别会议上,康师傅荣幸地获得了中国食品饮料行业唯一的“全球Forward Faster Early Mover”称号,这一荣誉由古铁雷斯秘书长亲自见证。时隔一年,康师傅行政总裁陈应让再次在联合国纽约总部获得殊荣,代表集团参与及分享。康师傅成为食品系统Steering Committee的Founding Member。
(在纽约联合国总部大楼,联合国副秘书长兼联合国全球契约组织首席执行官桑达·奥佳博亲自为康师傅行政总裁陈应让颁发证书)
展望未来,康师傅将继续秉承“家园长青,健康是福”的发展理念,不断推出符合消费者需求的新产品,利用数据技术和AI技术优化赋能品牌,践行高质量发展之路,为消费者创造更多价值,为行业注入新动能。
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