酒香和美韵,月饮度中秋
花好月圆日,一年中秋至。每逢中秋佳节,无论是家人团聚,还是挚友相会,都离不开赏月与饮酒。
饮酒,是伴生于赏月的一大中秋习俗。中秋节饮酒的历史可追溯至汉代,汉朝时皇帝在八月里要饮用酿制工艺极其复杂的“酎”酒。唐代时已有登台观月、饮酒对月的活动,五代王仁裕的《天宝遗事》就记载了唐玄宗在宫中举行中秋夜酒宴,熄灭灯烛在夜色之下进行的“月饮”。
一杯好酒,能助酒兴诗兴,亦能聚人心、祈福愿。古往今来,文人墨客每每在花好月圆时,金樽对月,尽情挥洒妙笔情思。李白有“花间一壶酒,独酌无相亲”;苏轼有“明月几时有?把酒问青天”;元朴有“把酒长歌邀月饮,明月正堪为友”……他们笔下的中秋有酒,亦有情。
乡愁炽热,举杯邀月,一饮而尽,情与思都融在酒中,寄托与祝愿皆在杯里。在中秋夜,人们仰望如玉如盘的朗朗明月,借饮酒寄托自己对故乡和亲人的思念之情,以月之圆兆人之团圆,祈盼幸福圆满。
五粮液正是这样一种祈望圆满的美酒。五粮佳酿,始于唐,兴于宋,精于元,成于明,得名于清,一脉传承逾千年。作为中国白酒龙头企业和浓香型白酒典型代表,五粮液始终守护“中华老字号”荣誉,在五粮液酒的生产过程中,依托系统工程和中国五行哲学原理,遵守“道法自然、古今恒通、传承发展、匠心善工”的传统技艺,坚持“料必优、时必适、工必到、法必精”的古训,秉持“优质、高产、低耗、均衡、安全”的现代化生产理念,总结提炼出“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀,形成了酒体内在的协同作用和外在的益生效应,沉淀出“大国浓香”。
从天人合一的酿造环境、悠久的酿造技艺到和谐的五粮配方,“和美”是五粮液的根与魂,五粮液所蕴含的和美文化与中秋所蕴含的团圆文化、中华民族所倡导的酒文化相辅相成,让人们的佳节氛围更和谐、愉悦,“一杯五粮美酒敬家人”愈发成为许多家庭节庆的标配。举杯五粮液,不仅是对味蕾的极致享受,更是对家庭和睦、社会和谐的美好祝愿。一直以来,五粮液都是和美文化的传扬者、弘扬者与践行者,在不断厚植和美文化基础上,五粮液开创性举办“和美文化节”,让“中华文脉·经典围读会”“12·18超级粉丝节”“中国国际西湖情五粮液玫瑰婚典”“和美全球行”等和美文化IP深入人心。近年来,五粮液积极弘扬中华优秀传统文化,以坚定的文化自信浸润人心,点缀人们的和美生活。
斟一杯浓情圆满,聚一段和美时光。不管是佳节与家人小酌一杯五粮液,还是弘扬中华传统之美的五粮液系列节日文化盛宴,流淌逾千年的五粮佳酿,如今正以“和美”文化传统基因,创造更“美”的节日生活。
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