五粮液携手南方周末重走千年古道,以《大国之道》悟“和美之道”
文 | 罗玉婷
公元前128年的一天,离开长安已经9年的张骞在大夏国(今阿富汗一带)的集市上发现了来自四川的邛杖、蜀布。来自故国的产物让张骞激动万分,同时也让他意识到,在他这趟西域之行之前,大汉的蜀地已经有一条通往外界的道路,这就是后来被称为南方丝绸之路的蜀身毒道。这条南方的交通要道通过蜀道与长安相连,和张骞凿通的丝绸之路一起,将大汉的威仪与繁荣传播向世界。
公元8世纪中叶,以广州为起点的海上丝绸之路代替陆路,从唐朝中后期成为古代中国与世界交流的窗口,继续将中国的丝绸、茶叶、瓷器以及美酒运往南亚、西亚和欧洲。
沿着海陆丝绸之路,东西方文明交融、创造,极大地推动了人类文明的交流互鉴,促进了东西方经济文化的发展。
2013年,中国提出共建“丝绸之路经济带”“21世纪海上丝绸之路”(简称“一带一路”)倡议,让古老的道路焕发新的生机,在文化交流、经济交往的基础上,构建“人类命运共同体”。
2024年,“一带一路”倡议提出、实践十年之际,五粮液携手南方周末推出《大国之道》系列专题视频。从宜宾出发,沿着千年古道造访广元、喀什、泉州,探寻历史上中西方文化交流的印迹,展现从古至今中国与世界交往开放自信的姿态,描绘出东西方“和合共生,美美与共”、共同发展的和美图景。
视频位置
丝路与蜀道
联通内外的“大国之道”
6月12日,由五粮液携手南方周末共同打造的《大国之道》系列专题视频首发上线,每周三更新。这是双方继合作推出“传统与传奇:顶尖博物馆探访计划”“长江文化带万里行”“有礼了!中国”后的第四次联手,继续以文化为视角,以古道为载体,讲述中国、解读中国智慧,传递五粮液“和美”文化。
《大国之道》第一集《物富汇通》将目光聚焦四川宜宾——这座长江首城、南方丝绸之路的枢纽之地。主持人与特邀嘉宾欧阳奋强一起,走进宜宾市博物馆,从李冰开凿“五尺道”开始,将宜宾数千年的历史娓娓道来:通过双鱼铜洗、东汉斑竹林画像石棺、陶俑、画像砖等文物,带领观众走进古蜀人的精神世界,也证实了宜宾4000多年的酿酒史;探访保存南方丝绸之路兴盛时期建筑格局的滇南馆,走进长发升、利川永、张万和、钟三和、刘鼎兴、全恒昌、听月楼、天锡福等持续不间断酿造700余年的古酒坊,了解五粮液传承逾千年非遗酿造技艺,触摸“活着”的历史。
千百年前,产自四川的蜀锦、茶叶、美酒沿着南方丝绸之路销往东南亚地区,在绵延不绝的酒香中,深深地影响世界饮食文化和人们的生活方式。今天,宜宾的白酒、光伏、数字经济成为新的发展引擎。在这条串联起中国西南与南亚大陆的“大国之道”中,我们看到了坚韧不拔、守正创新的奋斗精神。
《大国之道》第二站将来到四川广元,与作家阿来一起重温千年蜀道的开凿历程。秦国开辟金牛道,将巴蜀纳入大一统的版图;剑门关古栈道依山而建,在与自然和谐共生中找到最优解;古柏苍苍的翠云廊,历经千年繁茂依旧,是东方智慧中“天人合一、道法自然”的实践。
蜀道的开辟,让无数文人墨客得以入川,感受蜀地独特的人文风情,在川酒的浸润中挥洒出一片诗酒风流。李白在此“解貂赎酒”,杜甫写下“重碧拈春酒,轻红擘荔枝”,黄庭坚挥毫《安乐泉颂》,盛赞五粮液前身“姚子雪曲”。川酒之美,沿着蜀道名扬天下。
第三站则将去往北方丝绸之路中的“玉石之城”新疆喀什。在这座丝路上唯一“活着”的千年古城中,寻找活跃千年的巴扎,在这里有世界上仍在使用的最大规模土建筑群及国家级非遗“泥土的艺术”土陶技艺,它们将与数千里之外的五粮液老窖池“活文物”,上演跨越时空的对话。
这里曾经是丝绸之路的中心,东西方文明在此交流碰撞,香料与大米同样奢侈,葡萄酒与白酒一样醉人,吟边塞诗、跳胡旋舞,丝绸之路让本土文化与外来文明互动衍生,而在这种碰撞与沟通中,“多元一体”的“和美”文化也在悄悄生发,由古道向外不断拓展,由物产经济之“大路”走向文化交流之“大道”。
《大国之道》的最后一站将抵临福建泉州,作为元明时期海上丝绸之路的起点,当时世界航运的中心,中华文明从这里航向世界。当瓷器、丝绸、茶叶、铜铁器源源不断运往世界各地,同时也接收着来自世界各地的物产,胡萝卜、番茄、番薯……在千百年的时光中,潜移默化地影响着中国人的饮食文化。
殊不知,酿造五粮液的原料之一玉米,便是在明朝时期由海上丝绸之路引入中国,其与其他四种粮食各自发挥优势,共同构成了五粮液丰满和美的味觉宇宙。而汲取五粮之精华的五粮液,携华夏之经脉,跨越重洋,在巴拿马万国博览会上崭露头角,飘香世界,拉开了中国白酒出海的序幕,也在时代的潮流中,不断铸就中国白酒高质量发展“和美”新范式。
“一带一路”
和美共荣的“大国之道”
道,是脚下的路,也是心中的信仰,是对历史的总结,也是对未来的寄望。
在《大国之道》中,我们看到一条条实际存在过的,对中华文明和世界文明演进都起到重大作用的商路,从狭窄的五尺道到险峻的蜀道,从横跨亚欧大陆的陆上丝绸之路到四通八达的海上丝绸之路,一条条“大国之道”穿越时空,跨越山海,联通文明。
两千多年来,古蜀道、南方丝绸之路、北方丝绸之路、海上丝绸之路陆续开拓,纵横交错的水陆通路,为人口迁徙、商贾贸易等交流碰撞提供了基础。沿着这一条条古道,我们能寻见东西文明交融互鉴的遗迹,更在其中看到了开放包容、互联互通、共同繁荣的发展之道,承载着寻求“和合共生、美美与共”的东方智慧。
“一带一路”倡议是“和美”理念在当代的又一次实践,是有数千年积淀的东方智慧对世界产生的又一个重点影响,也是中国在新时代着眼的大国之“道”。2023年,共建“一带一路”倡议已走过了第一个蓬勃十年。十年来,中国与150多个国家和30多个国际组织签署200余份共建“一带一路”合作文件(截至2023年6月底),涵盖互联互通、贸易、投资、金融、社会、海洋、电子商务、科技、民生、人文等领域,为响应“一带一路”倡议的国家带去了切实的改变。
2024年,共建“一带一路”倡议迈入第二个十年,从十年绘就的“大写意”,开始转为精谨细腻的“工笔画”。在此背景下,五粮液与南方周末共同推出《大国之道》系列专题视频,是对共建“一带一路”倡议精神的一次文化溯源,从历史中找寻共建“一带一路”倡议的文化根源,从古蜀道、海上丝绸之路、南方丝绸之路、古代丝绸之路这几条“大国之道”的演进,展现寻求求同存异、共同发展的中国发展之道,以推进共建“一带一路”高质量发展。
《大国之道》以酒为媒,以平易柔和的叙事方式,传递极具东方魅力的“和美”文化。以穿越时间的视角,纵览“大国之道”的古今变化,有回望历史的厚重感,更有展望未来的蓬勃之气,道出《大国之道》的题中之义:不忘来时路,方能向远行。深刻展现了五粮液身为民族品牌的时代担当,将品牌发展深深融入时代主旋律中,让“和美五粮”随着新时代的“大国之道”飘香四海。
创新品牌叙事
讲好和美文化
近年来,五粮液围绕“和美”价值理念,不断创新叙事方式,从营销、品牌、品质、文化等多个维度展开,讲好“和美”文化。通过举办“和美文化节”“西湖情五粮液玫瑰婚典”等文化活动、启动“和美全球行”,独家冠名《上新了·故宫》、大型系列纪录片《紫禁城》,作为“和美好礼”亮相央视春晚、秋晚等方式,全方位展现中国白酒的文化魅力,让消费者理解、认知“和美”文化的内涵,构建对五粮液品牌的全面感知。
今年以来,五粮液在讲好“和美”文化方面持续创新:邀请业内资深人士、意见领袖、媒体大V讲述《TA说:活窖之美》,用通俗易懂的方式阐述五粮液的活态传承与科技创新,让大众对行业内堪称中国白酒酿造的“活国宝”五粮液元明古窖池群的珍贵价值有直观认知;携手四川博物院举办川酒文化历史探索之旅主题文化活动,从文物中发掘川酒的源远流长,从历史考古的角度简述五粮液的酿酒史、酿酒技艺,邀请多位文化嘉宾解读五粮液的活态古窖之美,传递五粮液“和美”文化的价值。
《大国之道》是五粮液讲好“和美”文化的又一次创新。跳出白酒产业的框架,紧扣时代脉搏,以大格局、大视野,着墨大时代,从千年古道讲到新时代发展格局,绘制了一幅贯穿古今的和美画卷。通过展现中国自古至今的发展观,将品牌的“和美”理念升华为世界发展的美好图景,强化“和合共生”东方智慧在新时代的实践运用。
在《大国之道》上线的同时,由五粮液联合相关方推出的《中华文脉·经典围读会》长江季也重磅回归,6月13日20:00起上线央视频、优酷视频、南方周末,聆听“大国之道”弦音,一起围读经典,致敬和美盛世。
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