以芒种之“忙”，酿五粮液之浓香

时至芒种，四野皆插秧。

芒种时节，是南方水稻抽穗与北方小麦收割的黄金时期，是农业生产的关键节点。

元代吴澄《月令七十二候集解》在描述芒种时说：“谓有芒之种谷可稼种矣。”意思是讲，芒种节气适合种植有芒的谷类作物；其也是种植农作物时机的分界点，过此即失效。

对于农人而言，芒种节气的到来意味着农业耕种进入一年中第一个农忙时期。五粮液专用粮基地里，农人们一片忙碌。伴随着阵阵轰鸣声，几台农用机器火力全开，不断在麦田间穿梭。田间也早已穿上崭新的“绿装”，秧苗旺盛生长，呈现一派生机盎然景象。

俗话说，粮为酒之本，粮食作物的茁壮生长，对于酿酒至关重要，唯有高品质原粮，才能酿出高品质美酒。

从好粮的生长到好酒的酿造，都离不开好的环境、气候和土壤。五粮液诞生地宜宾拥有得天独厚的生态酿造环境，地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。千百年来，五粮液集宜宾水韵灵气、取五谷精华、承千年匠心技艺，酿造出品质卓越的五粮美酒。

为酿好酒，作为行业龙头的五粮液铆足了劲从一粒种子、一株秧苗开始发力，从源头上把牢和美种植理念，始终遵循“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀，并把“种”作为五诀之首、佳酿之基。

放眼五粮液专用粮基地，育种、插秧、施肥、灌排水等依循时节有序进行着。多年来，五粮液持续推进和美种植理念，把田间作为“第一车间”，将粮农作为“第一匠人”，适农时、务农事，细心呵护原粮产区独特优越的自然禀赋，实现天地人相互交融的和美种植。

好粮酿好酒，好酒好“粮”心。为了种出高品质原粮，五粮液积极布局以宜宾为核心、四川为主体，兼顾国内部分优质酿酒专用粮产区的原粮供应体系，已建成标准化酿酒专用粮基地132.3万亩。与此同时，在原粮管理方面，五粮液将先进的智慧农业种植管理体系贯穿于原粮“种、收、储、运、交”全过程，谱写了五粮液和美种植新篇章。

作为传统优势白酒产业的领军企业，五粮液始终牢记“好粮酿好酒”的核心要义，通过藏粮于种、藏粮于地、藏粮于技，走出一条“做强基地、提升品牌、服务地方”的和美发展之路。

同时，五粮液依托专用粮基地建设，推进专用粮种植标准化、精准化、智慧化管理，构建起“从一粒种子到一滴美酒”的产品全生命周期质量管理体系，全程100%可预检、可溯源、可管控。

在五粮液孜孜不倦地极致品质追求下，五粮液名酒率和名酒产量不断提高，为五粮液高质量发展打下坚实品质基础。展望未来，五粮液以种好粮、建基地、抓发展为着眼点，以更为“和美”的方式，持续为市场酿造高品质美酒，为产区、地域创造更美好的生态发展模式。